»Det er usundt at være overvægtig, men i min forskergruppe tror vi ikke rigtig på, at vejen frem er at få overvægtige til at tabe sig. Dels fordi det er rigtig, rigtig svært. Dels fordi vi ikke ved, om det er sundt.« Sådan siger Rasmus Køster-Rasmussen, der er læge, ph.d. og forsker ved Forskningsenheden for Almen Praksis ved Københavns Universitet. Udsagnet er baseret på flere års forskning i vægt og overvægt, bl.a. stod Rasmus Køster-Rasmussen bag en omdiskuteret artikel fra 2012...
