Hvis du ikke kan synke maden, har du selvsagt svært ved at spise og derfor trækker mange personer med synkebesvær sig fra sociale sammenhænge, der involverer mad. Lidelsen ved navn dysfagi er derfor både dyrt for kommunekasserne, da for lidt mad og drikke kan føre til indlæggelse, og et hårdt slag for borgernes livskvalitet. Derfor går otte kommuner sammen i nyt forskningsprojekt, der skal undersøge, hvorvidt specifik træning af borgere med dysfagi kan gøre det lettere for borgerne at spise....