Mere end halvdelen af alle danske ældre, der enten er på plejehjem eller omfattet af hjemmepleje, er i risiko for at blive underernærede, ligeledes er 40 pct. af de indlagte ældre patienter i risiko for at blive alvorligt underernærede. Det skal der ændres på, og derfor vil Landbrug og Fødevarer og lands- og lokalpolitikere have ældre og underernæring på den politiske dagsorden, fremgår det af en pressemeddelelse. I Aarhus er der flere tiltag i gang, som skal sikre, at kommunens...