Ældre ønsker ikke nødvendigvis selskab til maden Et pilotstudie af ældres forhold til ernæring, mad og måltider viser noget overraskende, at det sociale omkring måltider ikke er alfa og omega, som mange kommunale indsatser ellers baserer sig på.

Line Emilie Fedders

Line Emilie Fedders

Kontakt

E-mail:

Twitter: LineFedders

Linkedin: Linkedin

Biografi

Journalist,

Født i 1988, nordjyde, uddannet fra Danmarks Medie- og Journalisthøjskole i 2013. Praktiktid på Videnskab.dk og Dagens Medicin, sidenhen job i kommunikation på Københavns Universitet, som selvstændig med en pose blandede konsulentopgaver og siden 2015 som skribent på Kommunal Sundhed og Dagens Medicin. Glad sundheds- og videnskabsnørd i arbejdsregi, mens sport, mad og kultur fylder fritiden. Plaprer en del om #sundpol, #dkpol og lidt #cycling på Twitter: @linefedders.

Flere artikler af Line Emilie Fedders

Ældre Sagen, Folketinget og kommunerne gør sig alle mulige tanker om ældres forhold til mad og måltider. Men hvad tænker ældre mennesker egentlig selv om mad og måltider? Det spørgsmål var udgangspunktet for et netop offentliggjort pilotprojekt lavet i et samarbejde mellem Institut for Fødevarer og MAPP Centret ved Aarhus Universitet. Fødevarestyrelsen har i en periode haft stort fokus på, hvilke parametre der påvirker ældres madglæde, og derfor har styrelsen bedt Aarhus universitet se på ældres forhold til mad. Pilotprojektet,...

Prøv Kommunal Sundhed gratis i 4 uger

Du får fri adgang til alt vores indhold og vores daglige nyhedsbrev tilsendt i 4 uger.

Prøv gratis i 4 uger