Paul Bloch
»Mad går på tværs af de mange kulturer, og vi vil gerne bidrage til at bringe forskellige befolkningsgrupper sammen om mad og måltider. Det vil vi gøre ved at samarbejde med lokale aktører om etableringen af et madpartnerskab og få noget fælles retning på det begreb, som hedder maddannelse, siger Paul Bloch, der er forskningsleder på Steno Diabetes Center Copenhagen.

Projekt skal forebygge diabetes i udsat boligområde ‘Tingbjerg Changing Diabetes’ er et projekt, der har til formål først at bryde sociale barrierer ned for derefter at sætte ind med tiltag, der skal forebygge diabetes og fremme sundheden i et udsat område.

Det er et komplekst projekt, hvor de sociale barrierer først skal nedbrydes, inden de sundhedsfremmende tiltag kan få den ønskede effekt. Steno Diabetes Center Copenhagen har sat gang i projektet ‘Tingbjerg Changing Diabetes’, hvor formålet er at forebygge diabetes og fremme sundheden i et socialt udsat boligområde. Paul Bloch leder gruppen Diabetes Forebyggelsesforskning under enheden Sundhedsfremme på Steno Diabetes Center Copenhagen og står i spidsen for initiativet i Tingbjerg. Han forklarer, at der er tre ben i projektet, der omhandler...

Prøv Kommunal Sundhed gratis i 4 uger

Du får fri adgang til alt vores indhold og vores daglige nyhedsbrev tilsendt i 4 uger.